Шкаф расстоечный UNOX XL 135
Топ
Модель: Шкаф расстоечный UNOX XL 135
Производитель: Unox
Цена по запросу!
Технические характеристики
Глубина
650 мм
Количество уровней
8
Напряжение
220 В
Размер противня
460х330 UNOX, GARBIN
Расстояние между уровнями
75 мм
Температурный режим
70 °С
Формат емкостей
уменьшенный противень
Описание
- Расстоечный шкаф UNOX XL 135 используется совместно с конвекционными печами серии LineMiss с панелями управления Dynamic или Matic на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость.
- Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к.
- не имеет самостоятельной панели управления.