Технические характеристики
Высота, мм
400 мм
Длина, мм
860 мм
Исполнение двери
cтеклянная распашная
Количество уровней
1
Мощность, кВт
2.7 кВт
Напряжение
220 В
Рабочие температуры
до +260 °C
Способ установки
Настольный
Тип пароувлажнения
инжекторный
Тип подключения
электрический
Ширина, мм
880 мм
Описание
- Печь подовая Unox XEBDC-01EU-C – итальянский гастроприбор без блока управления, эффективный модуль для комплектации расстоечного шкафа.
- Статическая камера комбинированной цветовой гаммы адаптирована под размещение одного противня.
- Модель произведена в Италии.
- Основные параметры модели XEBDC-01EU-C:
- предназначение – выпекание пиццы и хлебобулочных изделий;
- max температура разогрева камеры +260°С;
- материал обшивки камеры – нержавейка, адаптированная под гастроцели;
- энергопотребляемость 2,7 кВт при сетевом вольтаже с показателем 220;
- вес нетто – 62 кг;
- размеры корпуса – 860х880х400 (без фирменной упаковки);
- прибор статического типа;
- размер противня для выкладки в камеру – 600х400.
- Преимущества настольного модуля:
- для пекарских и кондитерских целей;
- управляется с помощью системы центральной печи (от панели конвектомата BAKERTOP MIND.Maps);
- равномерное распределение тепла для более качественного выпекания широких коржей;
- распашная стеклянная дверца;
- идеальное предложение для экономии свободного пространства в пекарне.