Технические характеристики
Вес (без упаковки)
80 кг
Высота
843 мм
Глубина
783 мм
Количество уровней
7
Мощность
11.7 кВт
Панель управления
электронная
Подключение
380 В
Подключение к водопроводу
+
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями
67 мм
Способ образования пара
инжектор
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1
Ширина
750 мм
Описание
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM