Технические характеристики
Вес (без упаковки)
28.583 кг
Высота
350 мм
Глубина
600 мм
Страна производства
Россия
Тип
вытяжной
Установка
пристенный
Ширина
1200 мм
Описание
Спиральный тестомес Memak OTTO 200 предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена двойными электронными часами с двойной индикацией скорости. Комплект ножей, спирали и защитная крышка выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Трехфазный
- Поршневая крышка дежи
- Система ременной передачи со шкивом и ремнем Poly-V
- Автоматическая подачи воды
- Реверсивное вращение дежи
Дополнительные характеристики:
- Частота: от 50 до 60 Гц
- Мощность:
- Двигатель спирали: 5 / 8 кВт
- Двигатель дежи: 1,5 кВт
- Максимальное количество муки: 125 кг
- Размеры дежи: 900x470 мм
- Впускное отверстие воды: 1/2
Опции (заказываются отдельно):
- Цифровое измерение температуры теста
- Автоматическая система регулировки количества воды
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.