Шкаф тепловой Alto-Shaam 500-S/HD
Топ
Модель: Шкаф тепловой Alto-Shaam 500-S/HD
Производитель: Alto Shaam
Цена по запросу!
Технические характеристики
Глубина
646 мм
Количество зон нагрева / ламп
1
Напряжение
220 В
Применение
для блюд
Размер зоны нагрева
366х540х508 мм
Температурный режим
от 50 до 80 °C
Тип установки
напольный
Описание
- Шкаф тепловой Alto-Shaam 500-S/HD для длительного хранения готовых горячих блюд.
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм.
- Распашная дверь, петля справа.
- Функция Halo Heat максимизирует количество влаги продукта без дополнительного использования воды или пара.
- Натуральная влага продукта остается в нем, что влияет на вкус, делая его еще лучше.
- Высокоэффективная теплоизоляция.
- Температура хранения должна также соответствовать продолжительности хранения для каждого отдельно взятого продукта, обычно это 71-89 C.