Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 TS
Топ
Модель: Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 TS
Производитель: Tecnoeka
Технические характеристики
Вес (без упаковки)
247.2 кг
Вес (с упаковкой)
64 кг
Глубина
1035 мм
Количество уровней
20
Панель управления
электронная
Подключение
380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
352x325 / 329x300 мм
Расстояние между уровнями
66 мм
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим
от 30 до 270 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1
Описание
- Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 TS серии Millennial Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд:
- мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
- Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.