Стол для пиццы Turbo air CTPR-67-2D-2
Модель: Стол для пиццы Turbo air CTPR-67-2D-2
Производитель: Turbo Air
Описание
Стол для пиццы Turbo air CTPR-67-2D-2 предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности на предприятиях общественного питания. Модель оснащена дверцей, 2 ящиками, эргономичными ручками и 4 колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали (гальванизированная сталь на оборотной стороне и внизу), уплотнения - из ABS-пластика, пол - из нержавеющей стали с алюминиевыми вставками по бокам и сзади, тройные направляющие ящиков и дверные петли - из нержавеющей стали, разделочная доска - из пищевого полиэтилена LDPE
В комплект поставки входят 9 гастроемкостей GN 1/3 глубиной 150 мм.
Особенности:
- Аналоговое управление
- Система охлаждения гастроемкостей: воздушный щит вокруг гастроемкости, поддерживающий температуру продукции ниже 5 °С, даже при открытых крышках
- Отделение для гастроемкостей закрывается откидной крышкой с системой фиксаторов положения
- Эффективная система охлаждения (CFC Free): мощный испаритель и конденсатор
- Запатентованный энергосберегающий контроллер (ESFC): остановка мотора вентилятора, если его работа приводит к негативным последствиям
- Облегченная конструкция: увеличение срока службы ящиков и дверцы, уменьшение износа направляющих и петель, плавное открывание
- С целью уменьшения риска получения травм, острые углы оборудования сглажены
- Фронтальные колеса со стопорами
Дополнительные характеристики:
- Размер разделочной доски (LDPE): 480х12,7 мм
- Угол открывания крышки: 70°
- Тип хладагента: R-134A / R-404A
- Климатический класс: T(5) 45 °С
Опции (заказываются отдельно):
- Регулируемые полки из нержавеющей стали
- Запатентованный самоочищающийся конденсатор
- Регулируемые ножки из нержавеющей стали