Описание
Спиральный тестомес Sinmag SM-80T используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена 2 двигателями, электромеханической панелью управления и таймером.
Особенности:
- 2 режима работы: автоматический и ручной
- 2 скорости вращения: для перемешивания ингридиентов и замеса теста
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения:
- Спираль: 125 / 250 об/мин.
- Дежа: 17,2 об/мин.
- Вместимость муки: 50 кг
- Мощность:
- Двигатель для вращения спирали: 4,5 кВт
- Двигатель для вращения дежи: 0,75 кВт