Печь хлебопекарная Foodatlas HEO-24S
Модель: Печь хлебопекарная Foodatlas HEO-24S
Производитель: Foodatlas
Технические характеристики
Вес (без упаковки)
163 кг
Вес (с упаковкой)
183 кг
Вместимость (емкостей)
4
Время разогрева
20 мин.
Высота
1100 мм
Высота (в упаковке)
1150 мм
Глубина
805 мм
Количество камер (подов)
2
Мощность
13.2 кВт
Подключение
380 В
Размеры камеры
860x640x230 мм
Страна производства
Китай
Температурный режим
от 50 до 400 °С
Ширина
1260 мм
Описание
Хлебопекарная печь Foodatlas HEO-24S используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей и приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд. Модель оснащена 2 камерами с 4 каменными подами и дверцами со смотровыми окнами. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Противни для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Раздельное управление верхними и нижними ТЭНами
- Терморегулятор с цифровым выводом температуры
- Таймер от 1 до 99 мин. со звуковым сигналом
- Равномерное тепловое поле обеспечивает равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде
- Высокая пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры
- Индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере
- Простая и надежная конструкция, высокая ремонтопригодность
Дополнительные характеристики:
- Вместимость 1 камеры: 2 противня 600х400 мм
- Габариты в упаковке: 1350х870х1150 мм