Печь хлебопекарная Foodatlas HEO-12S
Модель: Печь хлебопекарная Foodatlas HEO-12S
Производитель: Foodatlas
Технические характеристики
Вес (без упаковки)
90 кг
Вес (с упаковкой)
112 кг
Вместимость (емкостей)
2
Высота
535 мм
Высота (в упаковке)
580 мм
Глубина
805 мм
Количество камер (подов)
1
Мощность
6.6 кВт
Подключение
380 В
Размеры камеры
860х640х230 мм
Страна производства
Китай
Температурный режим
от 50 до 400 °С
Ширина
1260 мм
Описание
Хлебопекарная печь Foodatlas HEO-12S используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей и приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд. Модель оснащена 1 камерой, электромеханической панелью управления, внутренней подсветкой и дверцей со смотровым окном, позволяющим контролировать рабочий процесс. Корпус выполнен из нержавеющей стали и утеплен современными теплоизоляционными материалами, дверца - из нержавеющей стали и стекла.
В комплект поставки входят 2 каменных пода.
Особенности:
- Таймер от 1 до 99 минут
- Равномерное тепловое поле обеспечивает равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде
- Высокая пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры
- Возможность выпечки изделий на 2 подовых листах в одной камере
- Простая и надежная конструкция, высокая ремонтопригодность
Дополнительные характеристики:
- Количество ТЭНов: 6
- Габариты в упаковке: 1350х870х580 мм