Печь хлебопекарная Foodatlas HEO-11S
Модель: Печь хлебопекарная Foodatlas HEO-11S
Производитель: Foodatlas
Технические характеристики
Вес (без упаковки)
47 кг
Вес (с упаковкой)
55 кг
Вместимость (емкостей)
1
Высота
430 мм
Высота (в упаковке)
500 мм
Глубина
570 мм
Количество камер (подов)
1
Мощность
3.2 кВт
Подключение
220 В
Размеры камеры
640х470х180 мм
Страна производства
Китай
Температурный режим
от 50 до 300 °С
Формат емкостей
противни 600х400 мм
Ширина
925 мм
Описание
Хлебопекарная печь Foodatlas HEO-11S используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей и приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд. Модель оснащена 1 камерой, электромеханической панелью управления, внутренней подсветкой и дверцей со смотровым окном, позволяющим контролировать рабочий процесс. Корпус выполнен из нержавеющей стали и утеплен современными теплоизоляционными материалами, дверца - из нержавеющей стали и стекла.
В комплект поставки входит 1 каменный под.
Особенности:
- Равномерное тепловое поле обеспечивает равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде
- Высокая пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры
- Простая и надежная конструкция, высокая ремонтопригодность
Дополнительные характеристики:
- Количество ТЭНов: 4
- Габариты в упаковке: 985х650х500 мм