Шкаф расстоечный ТвЗПО Климат-Агро 24/24Т

Модель: Шкаф расстоечный ТвЗПО Климат-Агро 24/24Т
Производитель: ТвЗПО
6
В наличии
917 435р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

Описание

Изотермический расстойный шкаф ТвЗПО Климат-Агро 24/24Т используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой. Модель состоит из расстойной камеры, электронной системы управления и климатической установки с тангенциальным вентилятором небольшого размера и длинными лопастями. Выполнение заданных параметров по температуре и влажности осуществляется климатической установкой.

Сборно-разборная конструкция шкафа позволяет производить монтаж в любых помещениях со стандартными дверными проемами. Корпус выполнен из унифицированных сэндвич-панелей толщиной 80 мм, двери и внутренняя часть камеры - из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Туннельное исполнение шкафа
  • Программный пульт управления, позволяющий контролировать все параметры расстойки
  • Автоматическое поддержание технологических режимов расстойки по температуре и влажности
  • Надежная герметизация и теплоизоляция двери за счет подъемных петель, вакуумного стеклопакета и двухрядного эластичного уплотнителя
  • Эффективная система парообразования
  • Защита от перегревания всех нагревательных элементов​

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 691,2 кг/час*
  • Время выхода пустого расстоечного шкафа на рабочий режим::
    • На температуру 37 °С: 12 мин.**
    • На влажность 80%: 19 мин.**
  • Климатическая установка:
    • Производительность вентилятора: 800 м3/час
    • Объем воды в ванне: 5 л
    • Средний расход воды: 5 л/час
    • Номинальная мощность:
      • Воздушный ТЭН: 2 кВт
      • Водяной ТЭН: 2 кВт
    • Давление воды: 0,3 МПа
    • Максимальная потребляемая мощность: 6,5 кВт
  • Количество размещаемых тележек:
    • 6x ТХ101 (660x760x1777 мм)
    • 4x ТХ201 (660x900x1777 мм)
    • 4x ТХ301 (660x1170x1777 мм)
  • Внутренние габариты камеры: 2320x2365x1950 мм
  • Габариты в упаковке: 1850x2930x1445 мм


​* Производительность рассчитана для тележки ТХ301 на 18 направляющих, 12 заготовок на листе (батон столовый весом 0,4 кг).

** Параметр уточняется при пуске шкафа.

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.