Камера расстоечная Sottoriva QUASAR 80х120 1дв/2тел

Модель: Камера расстоечная Sottoriva QUASAR 80х120 1дв/2тел
Производитель: Sottoriva
12
В наличии
1 558 954р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

Технические характеристики
Глубина 2510 мм
Количество уровней 7
Напряжение 380 В
Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN
Расстояние между уровнями 66 мм
Температурный режим от 35 до 45 °С
Формат емкостей противень 600x800 мм
Описание
  • Расстоечный шкаф QUASAR 80х120 используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для окончательной выдержки тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий перед их выпечкой.
  • Продолжительность расстойки зависит от массы заготовок, рецептуры теста и свойств муки.
  • Модель оснащена электромеханической панелью управления, встроенным парогенератором для постоянного поддержания нужной влажности, автоматическим терморегулятором, устройством повторной циркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока, дверцей со стеклом и внутренней подсветкой.
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.