Шкаф расстоечный Sottoriva MODUL 2 CEL 2-12 с парогенератором
Модель: Шкаф расстоечный Sottoriva MODUL 2 CEL 2-12 с парогенератором
Производитель: Sottoriva
Описание
Расстоечный шкаф Sottoriva MODUL 2 CEL 2-12 используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой, ускорения процесса разморозки и брожения теста совместно с печами 1 или 2 уровней. Модель оснащена электронной панелью управления, парогенератором, подсветкой и колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит вкатная тележка.
Дополнительные характеристики:
- Количество направляющих: 2x 6