Модель: Шкаф расстоечный Mec L 864
Производитель: Mec
3
Цена по запросу!

Технические характеристики
Высота, мм 860 мм
Длина, мм 800 мм
Количество уровней 8
Мощность, кВт 2.1 кВт
Напряжение 220 В
Рабочие температуры 30…+90 °C
Способ установки встраиваемый
Тип подключения электрический
Тип противня/гастроёмкости GN-1/1
Ширина, мм 680 мм
Описание
  • Шкаф расстоечный Mec L 864 — современное средство для качественной и быстрой расстойки теста.
  • Благодаря соблюдению необходимой температуры и влажности внутри камеры, выпечка получается более вкусной и пышной.
  • Модель оборудована стеклянными дверьми, которые позволяют наглядно контролировать процесс расстойки.
  • Особенности модели L 864:
  • компактные размеры;
  • вмещает 8 противней, размером 600x400 мм или гастроемкости GN 1/1;
  • питание от сети 220 В;
  • межуровневое расстояние составляет 75 мм;
  • комплектована лотком для увлажнения камеры;
  • температура внутри камеры 0…+60 °С;
  • стеклянные двери позволяют визуально контролировать процесс расстойки.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.