Шкаф отложенной расстойки Kocateq YXDL32D
Топ
Модель: Шкаф отложенной расстойки Kocateq YXDL32D
Производитель: Kocateq
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
2100 мм
Длина, мм
780 мм
Количество уровней
32
Мощность, кВт
2 кВт
Напряжение
220 В
Подсветка
есть
Способ установки
Напольный
Тип противня/гастроёмкости
600x400
Ширина, мм
1200 мм
Описание
- Шкаф расстоечный Kocateq YXD-L32D с вместительной камерой на 32 противня (600х400мм), электронным управлением и функцией замедления брожения — быстрое снижение температуры тестовых заготовок.
- Шкаф оборудован стеклянной и внутренней подсветкой.
- Климатический класс допускает эксплуатацию при внешних температурах до +38С.
- Устанавливается на пол, не требуется монтажа.
- Особенности модели:
- цифровой контроллер (русифицированный) с кнопочным управлением;
- точность автоматического поддержания заданных температур и параметров влажности;
- функция остановки процесса развития дрожжей на программируемое время от 0 до 24 часов;
- активная система увлажнения, регулировка влажности в диапазоне до 99%;
- конвективная система охлаждения и конвективная система нагрева;
- звуковая индикация при окончании установленного временного интервала.
- 3 рабочих режима:
- автоматический — выполнение 3-х шагов с программируемыми значениями (температура, влажность, время) — шоковое охлаждение / предварительная расстойка / окончательная расстойка;
- охлаждение с температурой +2...+8С;
- расстойка с температурой 0...+50С.
- Технические параметры:
- рабочие температуры — 0...+50С;
- напряжение для подключения — 220V;
- мощность оборудования — 2 кВт.