Технические характеристики
Вес (без упаковки)
40 кг
Высота (без упаковки)
2000 мм
Глубина
480 мм
Количество уровней
16
Мощность
2.6 кВт
Напряжение
220 В
Расстояние между уровнями
65 мм
Страна производства
Китай
Температурный режим
от 30 до 110 °С
Формат емкостей
противень 600х400 мм
Ширина
690 мм
Описание
Расстоечный шкаф Foodatlas FJ-16 предназначен для расстойки замороженного теста, заготовок для выпечки хлебобулочных изделий, а также для поддержания готовых изделий в горячем виде на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование оснащено панелью управления с термостатом и индикаторами нагрева и сети. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, резервуар для воды - из нержавеющей стали AISI 201, направляющие для противней - из алюминия, смотровое окно на дверце - из стекла толщиной 5 мм, кабель - из меди.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- 2 ТЭНа, расположенные внизу
- Автоматическое отключение при перегреве
- Дверь с фиксатором
- Ручная подача воды
Дополнительные характеристики:
- Объем резервуара для воды: 11 л
- Сила тока: 11,8 А
- Размер камеры: 500х620х1600 мм
- Длина кабеля: 1,5 м
- Сечение кабеля: 1,5 мм