Расстоечная камера Abat ШРТ-4ЭШ (с крышкой)

Модель: Расстоечная камера Abat ШРТ-4ЭШ (с крышкой)
Производитель: Abat
7
Цена по запросу!

Технические характеристики
Высота, мм 688 мм
Длина, мм 1300 мм
Мощность, кВт 1.3 кВт
Напряжение 220 В
Способ установки Напольный
Ширина, мм 1035 мм
Описание
  • Расстоечная камера Abat ШРТ-4ЭШ (с крышкой) производит эффективную расстойку хлебобулочных изделий перед тепловой обработкой.
  • Приобретение камеры позволит организовать массовое производство выпечки с отменными вкусовыми свойствами и пышной формы.
  • Прозрачные двери и внутренняя подсветка рабочей камеры упрощают контроль технологических процессов.
  • Предназначена модель для современных столовых, ресторанов, кондитерских цехов.
  • Установка — отдельное/технологическая линия.
  • Подключение — сеть 220В.
  • Совместима с ЭШ-2К, ЭШ-3К.
  • Особенности ШРТ-4ЭШ (с крышкой):
  • сплошная крышка;
  • две прозрачные распашные дверки;
  • 4 уровня с полками-решетками;
  • электромеханическая панель;
  • яркая подсветка;
  • 2 ванночки;
  • 1 ТЭН;
  • гастроемкости GN 1/1 — 4 шт;
  • хлебные формы № 7 — 16х3 = 48 шт;
  • широкие опоры.
  • Характеристики:
  • влажность — 50...95%;
  • полезный объем — 0,427 м³;
  • энергопотребление — 1.3 кВт;
  • разогрев — 20 мин;
  • основной режим работы — +30...85 С;
  • объем заливаемой воды — 1 дм³.
  • Комплектация:
  • подсветка;
  • полки-решетки;
  • емкости с ванночками;
  • металлические опоры.
  • Дополнительные опции:
  • гастроемкости.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.