Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/2 (без пола)
Топ
Модель: Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/2 (без пола)
Производитель: WLBake
Технические характеристики
Высота, мм
2300 мм
Длина, мм
1900 мм
Количество уровней
2
Напряжение
380 В
Номинальная потребляемая Тип противня/гастроёмкости
600х800
Способ установки
Напольный
Тип пароувлажнения
бойлерный
Тип подключения
электрический
Ширина, мм
1200 мм
Описание
- Камера расстоечная Wlbake PF 2/6080/2 (без пола) позиционируется как производительная модель с большим эксплуатационным ресурсом, предназначенная для окончательной расстойки заготовок из теста.
- Такой контролируемый оператором процесс позволяет в итоге добиться улучшения вкусовых свойств и внешнего вида поставляемой пекарнями и кондитерскими цехами продукции.
- Особенности экономной модели PF 2/6080/2:
- конструкция:
- сборные профили + сэндвич-панели;
- две двери с элементами антивандальной защиты;
- внутреннее расположение климатической установки;
- mах.загрузка:
- 2 тележки (противни 600х800 мм);
- облицовка:
- нержавеющий сплав;
- микропроцессорный блок;
- мощность:
- 6 кВт;
- надежная многослойная термоизоляция;
- габариты:
- 1900х1200х2300 мм.