Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/1 (без пола)

Модель: Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/1 (без пола)
Производитель: WLBake
7
Цена по запросу!

Технические характеристики
Глубина 1600 мм
Количество уровней 20
Напряжение 380 В
Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN
Расстояние между уровнями 65 мм
Температурный режим от 20 до 45 °С
Формат емкостей противень 600х400 мм
Описание
  • Расстоечная камера WLBake PF 2/4060/1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
  • Модуль парообразования расположен внутри камеры, что обеспечивает качественное парообразование.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.