Камера расстоечная M.C.E. Meccanica СL 2/4060/1 без пола
Топ
Модель: Камера расстоечная M.C.E. Meccanica СL 2/4060/1 без пола
Производитель: M.C.E. Meccanica
Цена по запросу!
Технические характеристики
Глубина
1600 мм
Количество уровней
20
Напряжение
380 В
Размер противня
460х330 UNOX, GARBIN
Расстояние между уровнями
65 мм
Температурный режим
от 20 до 45 °С
Формат емкостей
противень 600х400 мм
Описание
- Расстоечная камера M.C.E.
- Meccanica СL 2/4060/1 предназначена для предварительной расстойки заготовок теста перед их выпечкой и для ускорения брожения теста на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.
- Модель оснащена алюминиевой дверью, рассчитана на 2 тележки для противней 400х600 мм.