Шкаф пекарский Gierre Mega 1040M
Топ
Модель: Шкаф пекарский Gierre Mega 1040M
Производитель: Gierre
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
985 мм
Длина, мм
940 мм
Количество уровней
10
Мощность, кВт
14 кВт
Напряжение
380 В
Подключение к воде
Подключение к воде
Рабочие температуры
270 °C
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип пароувлажнения
Парооувлажнение
Тип подключения
380 В
Тип противня/гастроёмкости
600х400 мм
Ширина, мм
830 мм
Описание
- Шкаф пекарский Gierre Mega 1040M имеет 10 направляющих, оснащен системой пароувлажнения и реверсными вентиляторами.
- Позволяет одновременно готовить несколько блюд без смешения запахов и вкусов, выпекать разнообразные мучные изделия.
- Итальянская модель полностью выполнена из стали AISI 430, камера с подсветкой и сглаженными углами, дверь с двойным закаленным стеклом и уплотнением из силикона.
- Стекла дверцы откидные, что позволяет проводить их очистку изнутри.
- Характеристики модели:
- установка на подставку;
- регулируемое увлажнение;
- электромеханическая панель (4 ручки для настройки);
- вместимость — 10 направляющих под противни 600х400;
- между уровнями расстояние — 80мм;
- вентиляторы с реверсом и возможностью регулировки скорости;
- подсветка камеры;
- таймер — на 2ч;
- подключение к воде.
- Технические параметры:
- макс.рабочая температура — 270С;
- эл.питание — 380V;
- мощность — 14 кВт.