Шкаф пекарский Gierre Brio Ver Multi UM
Топ
Модель: Шкаф пекарский Gierre Brio Ver Multi UM
Производитель: Gierre
Технические характеристики
Высота, мм
560 мм
Длина, мм
600 мм
Количество уровней
4
Мощность, кВт
2.7 кВт
Напряжение
220 В
Подключение к воде
Подключение к воде
Рабочие температуры
280 °C
Расстояние между уровнями
70 мм
Тип пароувлажнения
Парооувлажнение
Тип подключения
220 В
Тип противня/гастроёмкости
уменьшенный
Ширина, мм
595 мм
Описание
- Шкаф пекарский Gierre Brio Ver Multi UM имеет возможность выбора режима готовки.
- Оснащен функцией пароувлажнения.
- Разработан для выпекания разнообразных мучных изделий.
- Станет эффективным оптимальным решением для закусочных, столовых с самообслуживанием, кафе, пиццерий, других небольших заведений питания.
- Особенности модели:
- установка настольная/на подставку;
- электромеханическая панель MULTIFUNCTION (3 ручки, увлажнение, гриль);
- направляющие на 4 уровня, противни 432x343мм;
- расстояние между направляющими — 70мм;
- термостат;
- 1 вентилятор;
- подсветка в камере;
- таймер — на 60 минут;
- предусмотрено подключение к водопроводу;
- металлический черный корпус;
- дверцы с закаленным двойным стеклом;
- камера имеет скругленные углы.
- 5 режимов работы:
- приготовление верхним ТЭНом;
- использование только нижнего ТЭНа;
- использование двух ТЭНов;
- режим:
- два ТЭНа + вентилятор;
- только один вентилятор.
- Технические параметры:
- рабочие температуры — 60...280С;
- эл.питание — 1 фаза 220V;
- мощность — 2,7 кВт.
- Комплект поставки включает:
- 4 противня 432x343мм.
- Дополнительные аксессуары:
- пекарские листы;
- металлическая подставка;
- умягчитель воды.