Шкаф пекарский 3-х секционный Торгмаш (Люберцы) ШПЭСМ-3 (M) с раздельной регулировкой тэнов
Топ
Модель: Шкаф пекарский 3-х секционный Торгмаш (Люберцы) ШПЭСМ-3 (M) с раздельной регулировкой тэнов
Производитель: Торгмаш (Люберцы)
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
1500 мм
Длина, мм
1200 мм
Мощность, кВт
15,6 кВт
Напряжение
380 В
Способ установки
Напольный
Ширина, мм
1040 мм
Описание
- Шкафы пекарские ШПЭСМ-3-02М предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерких изделий, жарки мяса, птицы, рыбы, запекания кулинарных изделий, блюд из овощей, круп, фруктов, полуфабрикатов.
- Шкафы снабжены раздельными переключателями для регулировки мощности ТЕН (верх, низ), благодаря чему достигается слабый, средний или сильный нагрев.
- Это позволяет использовать шкафы для приготовления блюд, требующих различной интенсивности нагрева вверху и внизу камеры, а также для медленного нагрева, что дает возможность применять любую камеру шкафа для расстойки теста или сушки изделий.