Печь ротационная Apach Bakery Line B46E DP

Модель: Печь ротационная Apach Bakery Line B46E DP
Производитель: Apach
3
В наличии
2 721 067р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

Технические характеристики
Вес (без упаковки) 450 кг
Вес (с упаковкой) 480 кг
Высота 2320 мм
Глубина 1240 мм
Мощность 25.5 кВт
Подключение 380 В
Размер противня 600х400 мм
Страна производства Италия
Ширина 950 мм
Описание
Ротационная печь Apach Bakery Line B46E DP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления с жк-дисплеем. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно

Особенности:
  • 30 сохраняемых программ
  • Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами
  • Система вращения при помощи крюка
  • 2 скорости обдува: стандартная и пониженная
  • Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
  • Открытие двери на 180°
  • Защита уплотнителей, чтобы избежать повреждений при столкновении с тележками
  • Козырек с вытяжкой пара
  • Конструкция состоит из 2 модулей

Дополнительные характеристики:

  • Мощность: 24+1,5 кВт
  • Габариты в упаковке: 1050х1650х2200 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Электромеханическая панель управления с программируемой системой зажигания
  • Автоматическая панель управления со 199 программами с 5/10 фазами выпечки, система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления
  • Усиленный парогенератор
  • Пароконденсатор, встроенный в козырек
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.