Модель: Шкаф шоковой заморозки Gemm BCC/4011
Производитель: Gemm
5
В наличии
1 668 744р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

Описание

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCC/4011 серии NEW RUNNER версии для размещения тележек используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.

Особенности:

  • Автоматическая система размораживания
  • Встроенный компрессор с конденсаторным блоком
  • 3 фазы работы:
    • Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
    • Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
    • Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С
  • Хладагент: R452a
  • Порог для тележки
  • Сенсорный экран
  • Термощуп
  • USB-порт

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 1 тележка для размещения емкостей GN 2/1 или решеток 600х800 мм
  • Внутренние размеры: 710x860x1870 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Конденсатор с водяным охлаждением
  • Йонизирующая стерилизационная лампа
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.