Шкаф быстрого охлаждения Lainox RCR012S
Топ
Модель: Шкаф быстрого охлаждения Lainox RCR012S
Производитель: Lainox
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
1800 мм
Длина, мм
790 мм
Количество уровней
12
Масса продукта для охлаждения
36 кг
Мощность, кВт
2.1 кВт
Напряжение
380 В
Рабочие температуры
90...+3 °C
Ширина, мм
800 мм
Описание
- Шкаф быстрого охлаждения Lainox RCR012S – итальянский электроприбор напольного типа для шоковой заморозки кулинарных заготовок.
- Функциональная «изюминка» устройства – самоконтроль качества и гигиены содержимого благодаря запатентованной системе.
- Ключевые параметры модели:
- режим быстрого охлаждения (+90…+3°С);
- вместимость камеры – 12 противней формата GN1/1;
- габаритность устройства без толщины упаковки – 790х800х1800;
- энергопотребляемость – 2,1 кВт;
- питается от сети номинальным вольтажом 380;
- вес нетто – 157 кг;
- расстояние между уровнями – 65 мм.
- Плюсы устройства:
- встроенный хладоагрегат;
- цифровой терморегулятор с ЖК-дисплеем;
- надежная теплоизолированная стальная конструкция;
- производительность цикла – 36 кг содержимого камеры за 1 час;
- функция НАССР для стерилизации от бактерий.