Шкаф для созревания мяса Samaref DE 700 RF

Шкаф​ Samaref DE 700 RF предназначен для ферментации и созревания мяса на предприятиях общественного питания и торговли. Точный контроль температуры, влажности и вентиляции помогают предотвратить развитие бактерий. Модель оснащена глухой дверью с замком, LED- подсветкой и регулируемыми по высоте ножками от 91 до 122 мм. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект входят 3 перфорированные полки размером 530х650 мм.

Особенности:

• Легко считываемый дисплей
• Система рециркуляции воздуха
• Разморозка горячим газом R452A
• Низкие массовые потери (от 7 до 10 %)
• Точная регулировка температуры с шагом от 0,1 °С
• Не требуются соляные блоки
• Не требуются подставки
• Cнимаемый магнитный уплотнитель
• Перенавешиваемая дверь
• Закругленные углы
• Эргономичная ручка по всему корпусу

Дополнительные характеристики:

• Максимальная нагрузка на одну полку: 70 кг
• Холодопроизводительность: 0,55 кВт