Вакуумная тестомесильная машина ZKHM-75

Модель: Вакуумная тестомесильная машина ZKHM-75
Производитель: PROM-KATALOG
12
Цена по запросу!

Технические характеристики
Время замеса (мин) 6
Габаритные рaзмеры (мм) 1210×660×1165
Количество замешиваемого теста (кг) 25
Масса (кг) 500
Мощность двигателя (кВт) 6.6
Напряжение (В) 380
Скорость вращения шнека для перемешивания (об/мин) 39
Степень вакуума (мПа) -0.08
Описание
  • Чтобы добиться получения продукции высокого качества, необходимо использовать на производстве надежное и высокотехнологичное оборудование
  • Вакуумная лопастная тестомесильная машина ZKHM-75 предназначена для приготовления теста на любом пищевом производстве средней мощности
  • Эргономичный дизайн аппарата сочетается с надежностью и качеством, сравнимыми с европейским уровнем
  • Процесс перемешивания теста осуществляется под отрицательным давлением вакуума, влагопоглощение растительных белков происходит наиболее быстро и в большей степени, в результате образуется великолепная структура клейковины, гладкое тесто с приятным оттенком
  • В процессе варки полуфабрикаты, приготовленные из такого теста, не будут трескаться и развариваться
  • Основные детали и узлы аппарата легко подвергаются замене и санитарной обработке
  • Опрокидывающаяся дежа облегчает выгрузку продукта из аппарата
  • Следует также отметить, что работа на данных тестомесах не требует специальной инженерной подготовки, процесс управления очень прост
  • Регулировки устанавливаются на панели управления, интерфейс русифицирован, на апарате можно регулировать время замеса и степень вакуума в зависимости от рецептуры теста
  • Технические характеристики Вакуумная тестомесильная машина ZKHM-75  
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.