Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,48ШП
Модель: Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,48ШП
Производитель: Проммаш
Технические характеристики
Высота, мм
850 мм
Длина, мм
1200 мм
Духовой шкаф
есть
Количество поверхностей (конфорок)
4 шт
Количество уровней
4
Материал рабочей емкости
нержавеющая сталь
Напряжение
380 В
Общая мощность плиты
17
Способ установки
Напольный
Ширина, мм
800 мм
Описание
- Плита электрическая Проммаш ПЭ-0.48ШП – профессиональное кухонное оборудование горячего цеха с четырьмя конфорками и духовым шкафом, предназначенное для выполнения всех процессов, связанных с термической обработкой продуктов.
- Особенности модели:
- общая поверхность конфорок – 0,48 м²;
- размер одной конфорки – 290×420 мм;
- температура нагрева поверхности (max) – 400 ºС;
- первый разогрев – 30 минут до температуры 350 ºС;
- объем духового шкафа – 137 л, размер – 690×567×350 мм;
- температура рабочего объема (max) – 270 ºС;
- первый разогрев – 25 минут до температуры 260 ºС;
- мощность устройства – 17 кВт:
- 4х3,0 кВт конфорки и 5,0 кВт ТЭНы духовки;
- ступенчатое регулирование, световая индикация работы ТЭНов.
- Стандартная комплектация:
- облицовка и каркас – окрашенная углеродистая сталь;
- рабочий стол – нержавеющая сталь;
- конфорки – жаростойкий чугун;
- духовая камера с направляющими и откидывающейся дверкой;
- регуляторы конфорок и двух уровней ТЭНа в духовке;
- регулируемые ножки;
- противни GN1/1 – 4 шт.