Печь подовая циклотермическая Kumkaya LIDER 100 S Pаletli

Модель: Печь подовая циклотермическая Kumkaya LIDER 100 S Pаletli
Производитель: Kumkaya
5
Цена по запросу!

Описание

Циклотермическая подовая печь Kumkaya LIDER 100 S Pаletli используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена термостойкой паронепроницаемой цифровой панелью управления, предохранительным термостатом и 8 дверцами (по 2 на каждую камеру), открывающимися независимо друг от друга. Облицовка корпуса выполнена из окрашенного металла, дверцы - из жаропрочного стекла, подовый камень - укрепленный нержавеющей сталью.

Особенности:

  • Тип питания: пеллеты
  • Равномерное распределение тепла между ярусами
  • Выпечка с непрямым обдувом
  • Индивидуальная для каждого яруса система подачи пара с электромагнитными клапанами
  • Может обслуживаться ручными, механическими или полуавтоматическими роботами-укладчиками

Дополнительные характеристики:

  • Производительность (хлеб 300 г): 384 шт./ч
  • Площадь выпечки: 10 м2
  • Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
  • Тепловая производительность: 99000 ккал/ч
  • Потребляемая мощность: 4,5 кВт
  • Ширина дверцы: 600 мм
  • Габариты загрузочно-разгрузочного устройства: 600х2500 мм
  • Количество используемых паллет: 8

Опции (заказываются отдельно):

  • Электромеханическая панель управления
  • Дверцы из металла


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера из нержавеющей стали.

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.