Модель: Печь на твердом топливе Josper HJX 45-LC ACX-P
Производитель: Josper
4
Цена по запросу!

Технические характеристики
Высота, мм 2600 мм
Длина, мм 1300 мм
Способ установки Напольный
Ширина, мм 1300 мм
Описание
  • Печь на твердом топливе HJX 45-LC ACX-P сочетает в себе также функцию гриля, показывая потрясающие результаты приготовления всевозможных продуктов питания.
  • За счет оптимальной конструкции и высоких рабочих температур в печи с легкостью можно тушить и жарить, не допуская при этом переваривания продуктов.
  • Блюда, приготовленные на древесном угле в такой печи получают неповторимый вкус, исключительную текстуру и сочность.
  • Печь соответствует принципам повышенной безопасности и санитарных условий.
  • Малая часть открытого огня минимизирует прямой контакт повара с ним, и, кроме этого, предотвращает высыхание или подгорание приготавливаемых блюд.
  • Материал корпуса:
  • нержавеющая сталь Среднее количество угля Josper, потребляемое в день:
  • 12-16 кг Емкость печи в лотках GN на 1 гриль-решетку:
  • 2 x GN 1/1 Автономная работа при 1 загрузке угля:
  • 9 часов Производительность в час:
  • 90 кг в среднем Температура приготовления пищи:
  • от 250 º C до 350 º C Эквивалентная мощность:
  • 4.5 кВт Мощность вытяжки:
  • 3200 м³/ч Максимальный поток дыма:
  • 10.5 гр/сек
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.