Технические характеристики
Вес (без упаковки)
99 кг
Вес (с упаковкой)
103 кг
Время розжига
30 мин.
Высота
470 мм
Глубина
558 мм
Производительность
25 кг/ч
Страна производства
Россия
Температурный режим
300 °С
Ширина
710 мм
Описание
Печь-мангал Vesta M38 N предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. При непрерывном производстве аппарат легко позволит обслуживать заведение с числом посадочных мест не менее 40. Камера выполнена из жаропрочной нержавеющей стали толщиной 6 мм.
В комплект поставки входят термометр, зольный ящик, защитный экран, жарочная решетка из нержавеющей стали, щипцы, кочерга, выход дымовой трубы с верхней задвижкой.
Дополнительные характеристики:
- Потребление угля в день: от 6 до 8 кг
- Максимальная загрузка угля: 5 кг
- Расстояние до другого оборудования: не менее 100 мм
- Размер решетки: 616х370 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Искрогаситель
- Подставка