Печь конвекционная Smeg Alfa 341 XM
Топ
Модель: Печь конвекционная Smeg Alfa 341 XM
Производитель: Smeg
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
1125 мм
Длина, мм
871 мм
Количество уровней
10
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Напряжение
380 В
Тип пароувлажнения
инжекторный
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
GN1/1
Ширина, мм
800 мм
Описание
- Печь конвекционная Smeg Alfa 341 ХМ — многофункциональная итальянская модель с системой пароувлажнения и электромеханическим управлением.
- Полностью выполнена из нержавеющей стали.
- Дверца охлаждаемая с левосторонним боковым открытием и тройным остеклением.
- Рекомендуется для предприятий питания большого формата в качестве основного теплового оборудования.
- Ключевые особенности модели:
- 10 уровней приготовления;
- режимы — конвекция / конвекция + пароувлажнение;
- пароувлажнение — прямой впрыск;
- выпуск пара регулируется ручкой;
- функция предварительного нагрева;
- 3 вентилятора (возможность реверсивного вращения);
- таймер до 60 минут;
- подключение к водосети (на задней стенке резьбовое соединение 3/4);
- дверца открывается на 180°;
- регулируемые опоры.
- Технические параметры:
- температурные режимы — 50...250С;
- расстояние между уровнями — 80мм;
- подходящие противни — 600х400мм;
- эл.питание — 380В;
- макс.мощность — 16 кВт.
- Заказные опции:
- противни/гастроемкости;
- решетки 600х400 мм;
- комплект направляющих;
- зонт вытяжной;
- устройство для подачи воды.