Печь конвекционная SMEG ALFA 1035 EHDSR

Модель: Печь конвекционная SMEG ALFA 1035 EHDSR
Производитель: Smeg
3
В наличии
309 253р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

Описание

Конвекционная печь Smeg ALFA 1035 EHDSR предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

Режимы приготовления:

  • Конвекция
  • Конвекция + пароувлажнение

Особенности:

  • 3 вентилятора с регулируемой скоростью (2 скорости + пониженная скорость без реверса)
  • 3 уровня пароувлажнения + ручная настройка
  • 99 программ приготовления по 9 шагов в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры, подогрева готовых блюд и отложенного старта
  • Возможность защиты программ приготовления паролем
  • Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры
  • Встроенный регулируемый таймер (от 1 до 99 мин.)
  • Разъём для термощупа
  • USB-порт для вывода HACCP данных, сервисных данных, данных об ошибках и для копирования информации на USB-накопители
  • Правостороннее боковое открывание дверцы

Дополнительные характеристики:

  • Мин. глубина противней и гастроемкостей: 20 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • 3805 - 4 решетки 600х400 мм
  • 3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм
  • 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • 3751 - 4 перфорированных противня 600х400 мм
  • 3927 - комплект для уменьшения скорости воздушного потока вентилятора
  • K425 - вытяжной зонт
  • K425C - вытяжной зонт c пароконденсатором
  • RGN11-10 - комплект направляющих
  • RGN11-4 - комплект направляющих на 4 уровня для гастроёмкостей GN 1/1
  • TVL420D - подставка под печи
  • 36229 - подставка под печи
  • 36230 - подставка под печи
  • TVL425 - подставка под печи
  • SH12K6/4 - шпилька-тележка для противней
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.