Технические характеристики
Высота, мм
514 мм
Длина, мм
625 мм
Количество уровней
4
Мощность, кВт
3.5 кВт
Напряжение
220 В
Способ установки
Настольный
Тип пароувлажнения
инжекторный
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
460х330
Ширина, мм
765 мм
Описание
- Печь конвекционная Abat КПП-4Э — высокоэффективное надежное оборудование универсального использования, обеспечивающее высокий результат приготовления хлебобулочных/кондитерских изделий, блюд кулинарии, замороженных полуфабрикатов.
- Представленная модель оснащена ручным впрыском пара.
- Изготовлена из первоклассных материалов — нержавеющая сталь, внутренняя облицовка из черного металла с эмалевым покрытием, стекло дверцы термостойкое.
- Предусмотрена функция установки времени работы.
- Компактные размеры позволяют установку печи на производственный стол/специальную технологическую подставку ПК-8-01.
- Подключение 220В.
- Особенности модели КПП-4Э:
- исполнение — настольное;
- система пароувлажнения;
- макс.нагрев в камере до 270С;
- 4 уровня (противни 460х330);
- электромеханическое управление;
- таймер — от 5 до 60 минут;
- 1 мощный ТЭН;
- разогрев до 240С за 13 минут;
- встроенный вентилятор;
- система аварийного автоотключения;
- подсветка в камере;
- мощность — 3,5 кВ.
- Комплектация поставки включает:
- лампа освещения камеры;
- 4 противня.
- Опции:
- технологическая металлическая подставка.