Модель: Печь конвекционная Abat КЭП-3
Производитель: Abat
11
В наличии
87 750р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-3 предназначена для выпечки и разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, термической обработки продуктов при консервации, а также приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена трубчатым электронагревательным элементом, откидной дверью с горизонтальной рукояткой, электромеханической панелью управления с 2 круговыми регуляторами и светодиодными индикаторами. Внутренняя облицовка камеры выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.

Расстоечный шкаф, подставка и вытяжной зонт не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Пароувлажнение инжекционного типа
  • Реверсивный вентилятор для равномерного распределения тепла
  • Таймер для установки длительности приготовления
  • Индикация питания и нагрева
  • Аварийный терморегулятор для защиты от перегрева
  • Двойное жаропрочное остекление дверцы для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
  • Экономичная подсветка внутреннего объема
  • Простое управление
  • Сглаженные углы рабочей камеры для оптимальной аэродинамики и легкости очистки
  • Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Номинальная мощность:
    • ТЭН: 3 кВт
    • Электродвигатель вентилятора: 0,2 кВт
    • Лампа подсветки: 0,025 кВт
  • Энергопотребление при температуре 240 °С: 1,6 кВт⋅ч
  • Диапазон давления воды на входе: от 100 до 600 кПа
  • Расход воды: 3,5 л/ч
  • Температура срабатывания аварийного терморегулятора: 320 °С
  • Максимальный уровень звуковой мощности (А): 80 дБ
  • Освещенность камеры: 150 лк
  • Диаметр резьбы подключения к водоснабжению: 3/4
  • Диаметр вентилятора: 200 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Расстоечный шкаф ШРТ-8
  • Расстоечный шкаф ШРТ-8Э
  • Подставка ПК-8
  • Вытяжной зонт

Внимание! На фото аналогичные модели на 4 уровня с вспомогательным оборудованием.

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.