Пароконвекционная печь Unox XEVC-0511-E1R (one)

Модель: Пароконвекционная печь Unox XEVC-0511-E1R (one)
Производитель: Unox
6
Цена по запросу!

Технические характеристики
Высота, мм 675 мм
Длина, мм 750 мм
Количество уровней 5
Мощность, кВт 7 кВт
Напряжение 220/380 В
Способ установки Настольный
Тип пароувлажнения инжекторный
Тип подключения электрический
Тип противня/гастроёмкости GN1/1
Ширина, мм 773 мм
Описание
  • Пароконвекционная печь Unox XEVC-0511-E1R (one) – профессиональное кухонное оборудование.
  • Универсальная система пароувлажнения Steam Max соединяет функции пароварки и печи.
  • Вмещает 5 противней и работает с температурами от 300 до 2600 по Цельсию.
  • Оборудована паронепроницаемой панелью управления сенсорного типа.
  • Особенности модели XEVC-0511-E1R (one):
  • подключается к напряжению 220 В, 380 В;
  • мощность 7 кВт;
  • масса нетто 70 кг;
  • габариты устройства 75х77,3х67,5 см;
  • расстояние между уровнями:
  • 67 мм.
  • Техническое оснащение:
  • инжекторный впрыск;
  • климат-контроль;
  • вентилятор с 4 скоростями и реверсным движением;
  • 5 рабочих режимов;
  • сохраняет до 256 программ готовки в памяти устройства;
  • заранее установленные циклы приготовления блюд;
  • программа охлаждения рабочей камеры;
  • функция сохранения температур «Hold»;
  • система принудительной вентиляции "Venturi" для снижения влажности.
  • Внешние характеристики:
  • камера из легированной стали с округлыми углами;
  • внешнее светодиодное освещение камеры;
  • объемный водосборник подсоединен к сливу;
  • автоматическая самодиагностика;
  • ограничитель температуры;
  • открытия дверцы в трех позициях (600, 1200, 1800);
  • открывающееся внутреннее стекло для комфортной очистки двери.
  •   Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.