Пароконвекционная печь Unox XEBC-10EU-E1R (one)

Модель: Пароконвекционная печь Unox XEBC-10EU-E1R (one)
Производитель: Unox
11
Цена по запросу!

Технические характеристики
Высота, мм 1163 мм
Длина, мм 860 мм
Количество уровней 10
Мощность, кВт 14.9 кВт
Напряжение 380 В
Способ установки Напольный
Тип пароувлажнения инжекторный
Тип подключения электрический
Ширина, мм 957 мм
Описание
  • Пароконвекционная печь Unox XEBC-10EU-E1R (one) – многофункциональный пекарский шкаф с возможностью готовки блюд в больших объемах, витамины при этом полностью сохраняются.
  • Обладает функциями изображения процесса готовки, сохранения установок пользователя, температур и самодиагностики.
  • Особенности модели XEVC-10EU-E1R (one):
  • подключение к электросети 380 Вольт;
  • мощность тока:
  • 14,9 кВт;
  • инжекторное парообразование;
  • вместимость:
  • 10 противней 60х40 см;
  • расстояние между уровнями:
  • 8 см;
  • габариты устройства:
  • 86x95x116 см;
  • вес брутто:
  • 130 кг.
  • Техническое оснащение:
  • визуализация процесса готовки;
  • сохранение 256 пользовательских программ;
  • 4 вентилятора (2 полустатических) с обратным движением;
  • 10 таймеров для готовки блюд;
  • климат-контроль;
  • предварительный нагрев до 260 С;
  • синхронизация времени готовности разных блюд;
  • встроенный датчик температуры;
  • 4 уровня автоматической очистки с моющим средством.
  • Внешние характеристики:
  • округлые углы камеры для лучшей гигиены;
  • LED-подсветка рабочей камеры;
  • панель с сенсорным управлением и непроницаемостью пара;
  • водосборник подключен к сливу;
  • открывающееся внутреннее стекло;
  • тройное остекление с контактным сенсором двери;
  • ограничитель температуры;
  • производство:
  • Италия.
  • К данной печи подходят следующие модели расстоечных шкафов:
  • XEBPC-12EU-C , XEBPC 08EU C Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.