Модель: Печь для пиццы GGF E 99/A
Производитель: GGF
5
Цена по запросу!

Технические характеристики
Высота, мм 750 мм
Диаметр пиццы 300 мм
Длина, мм 1150 мм
Количество пицц на уровень 9
Количество уровней 2
Материал корпуса нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Сборка 2500
Способ установки Напольный
Ширина, мм 1020 мм
Описание
  • Печь для пиццы Ggf E 99/A – профессиональная модель термооборудования с большой вместимостью заготовок для пиццы диаметром 300 мм (18 шт.), что обеспечивает высокую производительность (время приготовления одной пиццы около 5-ти минут).
  • Кроме пиццы, возможно приготовление другой выпечки – рогаликов и круассанов, пирогов и ватрушек.
  • Особенности модели:
  • модель с двумя независимыми ярусами и двухструнной системой нагрева – верхняя и нижняя группа нагревателей, общая мощность 19,2 кВт;
  • камера оборудована подсветкой с отдельным выключателем, внутренний габарит одной камеры – 910х910х140 мм;
  • электромеханическая панель для каждой камеры с поворотными регуляторами мощности нагрева для верхних и нижних нагревателей, световые индикаторы;
  • возможность выпекания пиццы в специальных формах и на противнях или непосредственно на огнеупорной плите;
  • рабочий диапазон нагрева камеры +50…+500 °С, для предотвращения перегрева установлен термовыключатель.
  • Стандартная комплектация:
  • корпус печи изготовлен из коррозионностойкой стали;
  • две двери с жаростойкими смотровыми стеклами, открываются вниз, оборудованы компактными боковыми ручками;
  • на нижние панели камер установлены керамические огнеупорные плиты для равномерного распределения тепла;
  • два механическим термометра для индикации внутренней температуры, циферблаты на фронтальной панели.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.