Технические характеристики
Высота, мм
420 мм
Диаметр пиццы
350 мм
Длина, мм
585 мм
Количество пицц на уровень
1
Количество уровней
2
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Напряжение
220 В
Сборка
500
Способ установки
Настольный
Ширина, мм
480 мм
Описание
- Печь для пиццы Gam B 1+1 – незаменимое оборудование для небольших пиццерий, летних кафе и киосков уличной торговли.
- Компактные размеры позволяют установку на ограниченной площади, низкая мощность потребления (3,2 кВт) позволяет существенно экономить энергоресурсы.
- Особенности модели:
- двухкамерная моноблочная модель – два уровня с независимым управлением нагревом;
- общее количество приготавливаемых пицц диаметром 350 мм – 2 шт.;
- скорость разогрева до +300 ºС – менее 20 мин;
- две группы нагревателей в каждой камере – верхний/нижний нагрев;
- под изготовлен из шамотного материала;
- дымо-пароудаление через специальное отверстие, подключение дымохода;
- камера без подсветки;
- управление – электромеханическая панель:
- регулировка температуры (+50…+350 ºС), таймер.
- Стандартная комплектация:
- облицовка камеры (внутренний размер 410x360x80 мм) – сталь пищевая;
- наружная обшивка полностью из коррозионностойкой стали;
- дверки глухие, распашные – открываются вниз, без стекла, оснащены уплотнителем для сохранения тепла.