Технические характеристики
Внутренний размер рабочей камеры
700х1050х130 мм
Высота, мм
600 мм
Диаметр пиццы
350 мм
Длина, мм
935 мм
Количество пицц на уровень
6
Количество уровней
2
Материал корпуса
нержавеющая сталь/окрашенная сталь
Мощность, кВт
14,4 кВт
Напряжение
380 В
Регулируемая температура нагрева
50...+450 °С
Сборка
2500
Способ установки
Настольный
Тип подключения
электрический
Ширина, мм
1250 мм
Описание
- Печь для пиццы Apach AMM66 изготовлена итальянскими производителями с учетом высоких требований, предъявляемых к качеству приготовляемой продукции.
- Современное и технологичное устройство отлично подходит для приготовления пиццы, лазаньи и других изделий из теста.
- Модель поставляется для эксплуатации в различные рестораны, кафе и небольшие пекарни.
- Преимущества и характерные особенности модели:
- интенсивный и равномерный нагрев камер;
- контроль температуры при приготовлении;
- независимое механическое управление каждой камеры;
- освещение внутреннего объема;
- тип установки — настольный.
- Конструктивные особенности устройства:
- корпус оборудования из окрашенной нержавеющей стали;
- две камеры из стали с алюминиевым покрытием;
- под из огнеупорного камня;
- термостаты для каждой из камер;
- мощные ТЭНы;
- подключение к сети с напряжением 380 В.