Технические характеристики
Вес (без упаковки)
85 кг
Вместимость (пицц)
4
Внутренние размеры камеры
720x720x140 мм
Высота
415 мм
Глубина
960 мм
Диаметр пиццы
35 см
Источник тепла
220 В
Количество камер (подов)
1
Количество пицц в одной камере
4
Мощность
6 кВт
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 45 до 455 °С
Ширина
1000 мм
Описание
Печь ITPIZZA ML4 220V предназначена для выпечки и разогрева пиццы, а также приготовления других изделий, не требующих пароувлажнения: фокаччи, хачапури, слоек, запеченных овощей и запеканок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена камерой с трубчатыми электронагревателями (ТЭНами), откидной дверью с короткой рукояткой и электромеханической панелью управления. Фронт и внутренняя облицовка камеры выполнены из высококачественной нержавеющей стали, прочие панели корпуса – из окрашенной стали.
Особенности:
- Независимая регулировка температуры верхних и нижних ТЭНов с помощью поворотных переключателей
- Аналоговый термометр для индикации температуры
- Светодиодные индикаторы нагрева верхних и нижних ТЭНов
- Подсветка внутреннего объема c выключателем колыбельного типа
- Выключатель питания поворотного типа
- Под из шамота – огнеупорного камня для предотвращения пригорания продукта
- Прозрачное жаропрочное остекление для визуального контроля процесса
- Термоизолированная рукоятка
- Эргономичный дизайн
Опции (заказываются отдельно):
- Электронная панель управления