Модель: Пароконвектомат Tatra TC05D20L
Производитель: Tatra
10
В наличии
197 711р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

Описание

Пароконвектомат Tatra TC05D20L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и реверсивным вентилятором с 2 скоростями вращения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Ручные режимы приготовления:
    • Конвекция: от 30 до 260 °С
    • Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
    • Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
  • Возможность сохранения до 99 программ, каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
  • Реверсивные моторы вентиляторов, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
  • Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
  • Функции:
    • Предварительный нагрев
    • Приготовление по термощупу
    • Приготовление в режиме Delta T
    • Быстрое охлаждение камеры
    • Готовка в ночное время
  • Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
  • Электронная регулировка впрыска воды
  • Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
  • Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 925х970х910 мм
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.