Пароконвектомат Gierre Mega 640DG Auto Cleaning

Модель: Пароконвектомат Gierre Mega 640DG Auto Cleaning
Производитель: Gierre
3
Цена по запросу!

Технические характеристики
Высота, мм 725 мм
Длина, мм 940 мм
Количество уровней 6
Мощность, кВт 9.3 кВт
Напряжение 380 В
Рабочие температуры 270 °C
Расстояние между уровнями 75мм мм
Тип пароувлажнения инжектор
Тип подключения 380 В
Тип противня/гастроёмкости GN 1/1
Ширина, мм 830 мм
Описание
  • Пароконвектомат Gierre Mega 640DG Auto Cleaning — компактная модель на 6 уровней.
  • Имеет автоматическую мойку.
  • Предустановлены программы готовки, в которые пользователь может вносить все изменения.
  • Представленная модель позволяет заменить плиту, духовой и жарочный шкаф, конвекционную печь и другое оборудование.
  • Обеспечивает качественное, быстрое приготовление сразу нескольких блюд, сохраняя все полезные вещества продуктов.
  • Корпус и камера — нержавеющая сталь, дверцы — прозрачное жаростойкое стекло.
  • Ключевые особенности модели:
  • настольная установка/на подставку;
  • инжекторное парообразование;
  • управление — электронная панель;
  • 60 программ готовки (5 фаз);
  • автоматическая мойка на 4 программы;
  • 6 уровней загрузки под противни типоразмера GN 1/1;
  • расстояние между уровнями — 75мм;
  • регулируемое увлажнение;
  • термощуп;
  • 2 вентилятора с реверсом;
  • слив для жидкости;
  • таймер — на 9ч 59мин.
  • Технические параметры:
  • макс.рабочая температура — 270С;
  • эл.питание — 380В;
  • мощность — 9,3 кВт.
  • Опции:
  • подставка для пароконвектомата;
  • противни;
  • смягчитель воды.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.