Пароконвектомат электрический Distform Mychef Snack 4 GN 1/1
Топ
Модель: Пароконвектомат электрический Distform Mychef Snack 4 GN 1/1
Производитель: Distform
Цена по запросу!
Технические характеристики
Вес брутто, кг
74.1
Высота упаковки, см.
72.2
Высота, см.
52.2
Глубина, см.
76
Длина упаковки, см.
91
Загрузка противней, шт
10*GN1/1
Канализование
Подсоединительный размер 40 мм.
Мощность, кВт.
6.3
Наличие библиотеки программ
40
Наличие режима автомойки
нет
Наличие щупа
нет
Напряжение
380/3/50
Подключение
электрическое
Срок гарантии
24 месяца
Страна
Испания
Ширина упаковки, см.
83
Ширина, см.
76
Описание
- Пароконвектомат электрический с 4 уровнями для противней GN1/1 с расстоянием между уровнями 75 мм специально спроектирован для баров, кафе, сетей фастфуд где важно быстрое приготовление блюд с использованием простых технических параметров
- Режимы: конвекция, конвекция+ пароувлажнение (от 30 до 260 градусов Цельсия)
- Электронная панель управления: 8 программ активируемых однократным нажатием кнопки на панели управления; 3 фазы приготовления, с индивидуальными параметрами для каждой фазы позволяющие контролировать уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость работы вентилятора
- Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) позволяет достигать температуру 180 градусов за 4,4 минуты
- Аудиовизуальная сигнализация
- Запись 40 программ приготовления с возможностью привязки программы к кнопке на панели управления
- Позволяет расстаивать, выпекать, размораживать, готовить охлажденные или замороженные полуфабрикаты с одинаково отличным результатом
- Максимальная рекомендуемая загрузка на противень 5 кг
- Технология Fan Plus - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи (2 скорости), автореверс
- Прямое пароувлажнение
- Технология SteamOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии дополнительного перепада давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки
- Сверх скоростной разогрев печи
- Без подключения к Wi Fi (функция дополнительная)
- Боковое открытие двери, правая дверная петля