Пароконвектомат электрический Distform MyChef Bake 6 EN (600*400)

Модель: Пароконвектомат электрический Distform MyChef Bake 6 EN (600*400)
Производитель: Distform
4
Цена по запросу!

Технические характеристики
Вес брутто, кг 110
Высота упаковки, см. 106.5
Высота, см. 86.5
Глубина, см. 78.5
Длина упаковки, см. 91
Загрузка противней, шт 6*60x40
Канализование Подсоединительный размер 40 мм.
Мощность, кВт. 9.6
Наличие библиотеки программ cloud
Наличие режима автомойки да
Наличие щупа нет
Напряжение 380/3/50
Подключение электрическое
Срок гарантии 24 месяца
Страна Испания
Ширина упаковки, см. 83
Ширина, см. 76
Описание
  • Пароконвектомат электрический с 6 уровнями для противней 60*40 см с расстоянием между уровнями 80 мм специльно спроектирован для пекарен и кондитерских
  • Максимальная рекомендуемая загрузка на противень 5 кг
  • Режимы: конвекция (термостат от 30 до 260°C), конвекция+пароувлажнение (термостат от 30 до 260°C, влажность до 100% с шагом 20%), пароувлажнение (термостат от 30 до 130°C, влажность 100%)
  • Позволяет приготовить все виды хлеба, круассанов, пирогов, тортов, бисквитов с непревзойденным результатом
  • Простая электронная панель управления, позволяющая выбрать режим работы и задать доступные базовые параметры: уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость вентилятора, запускать систему автоматической очистки Mycare
  • Крупный контрастный  LCD дисплей отображающий все параметры работы
  • Технология SmartWind -  термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи (2 скорости)
  • Технология MultiSteam - запатентованный, высокоэффективный двойной впрыск пара, в 5 раз быстрее и плотнее, чем в бойлерных и инжекторых конвектоматах
  • Технология DryOut Plus- система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии нижкого давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки
  • Технология CoolDown - ультра скоростная система охлаждения камеры для последующей самоочистки
  • Технология MyCare - автоматическая система самоочистки в 1 цикл, слот для 2 таблеток (возможно использование таблеток для бытовых посудомоечных машин)
  • Подключается к Wi Fi
  • Облачное храненение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей
  • Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета
  • Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home, с возможностью контролировать вкл/выкл пароконвектоматов, оставшееся время приготовления,  устанавливать температуру, влажность, таймер, скорость вентилятора, голосовое включение запрограммированных рецептов
  • Правая дверная петля
  • Аналог модели Unox XEBC - 06EU - EPRM
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.