Корзина
Контакты
Торговое холодильное и морозильное оборудование, лари, витрины, шкафы, камеры
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 (863) 261-54-14
+7 (863) 261-54-74
ООО "РОСТОВ-ХОЛОД"
РоссияРостовская областьРостов-на-Донупр.Стачки, 61
Карта

Пароконвектомат Retigo O1011BC Vision II

Пароконвектомат Retigo O1011BC Vision II
  • В наличии

425 374 руб.

Пароконвектомат Retigo O1011BC Vision II
425 374 руб.
В наличииПароконвектомат Retigo O1011BC Vision II
Купить
+7 (863) 261-54-14
  • +7 (863) 261-54-74
Купить
+7 (863) 261-54-14
  • +7 (863) 261-54-74
  • График работы
  • Адрес и контакты
  • Пароконвектомат Retigo O1011BC Vision II – европейское профессиональное оборудование для небольших пищевых производств и пекарен, а также заведений общепита:

  • ресторанов и кафетериев.

  • Может комплектоваться множеством вспомогательных аксессуаров и дополнительным оборудованием.

  • Особенности модели:

  • электронагрев с бойлерным пароувлажнением – BCS (Boiler Control System):

  • контроль работы бойлера, автоматический переход на прямой впрыск при неисправности;

  • Active Cleaning – автоматическая мойка с системой экономии воды;

  • WSS (Water Saving System) – встроенный рекуператор и особая система слива для низкого потребления воды;

  • сенсорная панель оранжевого цвета – Vision:

  • программное обеспечение VisionCombi, сохранение и экспорт данных НАССР, встроенный порт USB, выбор режима приготовления;

  • усовершенствованная система пароподачи – рекуперация и двухступенчатый нагрева воды;

  • режимы приготовления делятся на четыре вида – паровой нагрев до +130 °С, комби-нагрев (пар + конвекция) и конвективный нагрев до +300 °С, био-приготовление до +98 °С;

  • автоматический режим разогрева и охлаждения камеры;

  • низкотемпературное приготовление и работа в ночное время;

  • функция отложенного запуска и беспрерывной работы;

  • система самодиагностики для выявления неисправностей.

  • Стандартная комплектация:

  • внутренняя и наружная обшивка модели – пищевая полированная сталь марки AISI 304, специальное покрытие;

  • вентилятор с одной скоростью вращения, автоматический реверс для равномерного пропекания;

  • распашная дверка (правостороннее открытие, левостороннее – опционно) оборудована тройным стеклопакетом для уменьшения потери тепла и холодной наружной поверхности, ручка с запорным устройством;

  • поддон для конденсата с внутреннего стекла, слив – автоматический;

  • внутреннее освещение камеры;

  • ножки с функцией регулировки горизонтального положения;

  • стальные нержавеющие направляющие под гастроемкости.

  • Опционно:

  • семискоростной вентилятор;

  • устройство промера внутренней температуры блюда (термощуп);

  • заслонка для отвода пара (створчатый клапан);

  • ручное устройство для мойки – душ втягивающийся;

  • 99 программ по 9 этапов;

  • вытяжной шкаф Vision Vent.
vkontakte facebook twitter
Характеристики
Основные
Производитель  Retigo
Количество уровней11
Дополнительные характеристики
Напряжение380 В
Рабочие температуры30...+300 °C
Тип подключенияэлектрический
Тип противня/гастроёмкостиGN 1/1
Расстояние между уровнями65 мм
Тип пароувлажнениябойлерный
Максимальная температура300 °С
Информация для заказа
  • Цена: 425 374 руб.