Корзина
Контакты
Торговое холодильное и морозильное оборудование, лари, витрины, шкафы, камеры
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7863261-54-14
+7863261-54-74
ООО "РОСТОВ-ХОЛОД"
РоссияРостовская областьРостов-на-Донупр.Стачки, 63
Карта

Тепловые линии (с грилем) для общепита

Тепловые линии (с грилем) для общепита, фото 1
Тепловые линии (с грилем) для общепита, фото 2Тепловые линии (с грилем) для общепита, фото 3Тепловые линии (с грилем) для общепита, фото 4Тепловые линии (с грилем) для общепита, фото 5
  • В наличии

Цену уточняйте

Тепловые линии (с грилем) для общепита
Цену уточняйте
В наличииТепловые линии (с грилем) для общепита
+7863261-54-14
  • +7863261-54-74
+7863261-54-14
  • +7863261-54-74
  • График работы
  • Адрес и контакты

Тепловое оборудование (тепловые линии) предназначено для предприятий общественного питания: столовых, ресторанов, кафе. Конструкционный материал - нержавеющая сталь. Конструкция оборудования позволяет устанавливать его в пристенном варианте. Элементы этой серии имеют секционно-модульное построение.
Для профессиональной работы повара необходимо иметь на кухне качественную тепловую линию, т.к. правильно подобранная тепловая линия - ключ к успеху предприятия.
Выбор тепловой линии зависит от меню, формата предприятия, режима его работы и количества посадочных мест. Ассортимент интернет-магазина Partnerfood.ru включает в себя тепловые линии типов размеров: 700 и 900 серии, что дает возможность создать эффективное кухонное производство на предприятии общественного питания любого масштаба и рационально использовать производственные помещения.
 

Газовая плита с грилем

Промышленные газовые котлы делятся на несколько типов:
C закрытым пламенем:
Газовые плиты с закрытым пламенем позволяют легко перемещать посуду благодаря тому, что чугунные настилы встроены в поверхность  плиты, образуя единый стол. Под каждым чугунным настилом расположена мощная горелка 10,2 кВт, обеспечивающая быстрый разогрев плиты. Чугунный настил, являясь прекрасным аккумулятором энергии, позволяет экономить энергоресурсы и доводить ряд блюд до готовности за счет медленного остывания.  Толщина чугунной плиты -13 мм, защищает её от растрескивания при случайном попадании воды на рабочую поверхность. Единая поверхность плит позволяет готовить одновременно несколько блюд. Газовые плиты с закрытым пламенем дают возможность быстро менять интенсивность нагрева путём простого перемещения посуды по всей поверхности плиты. 

C открытым пламенем:
Основным преимуществом газовых плит с открытым огнем является возможность мгновенно регулировать температуру простым поворотом ручки. Мощные  двухрядные горелки плит значительно сокращают время приготовления блюд. Газовые горелки для этих плит изготовлены из латуни, что обеспечивает высокую стойкость к коррозии, механическому воздействию и перепаду температур . Кроме того, латунь обладает большей чем у чугуна теплопроводностью и выглядит более эстетично. Конструкцией горелки предусмотрена возможность погасить  основную горелку, оставив гореть только запальник (дежурная позиция) и возобновить работу в любой момент поворотом ручки. 

Комбинированные модели:
Комбинированные модели промышленных газовых плит, сочетают в себе достоинства плит с закрытым и открытым пламенем и позволяют значительно экономить пространство, что является немаловажным для большинства предприятий общественного питания. При заказе комбинированных моделей плит «Вулкан-Хайдебреннер» вы сами можете выбрать наиболее удобное вам расположение конфорок плиты.

Островных модели:
Островные модели плит устанавливаются таким образом, чтобы к рабочей зоне можно было подойти с любой стороны. Это дает возможность готовить одновременно нескольким поварам, не мешая друг другу. Плита становится не только функциональным, но и геометрическим центром кухни.
При островном размещении всех рабочих зон кухни – плиты, мойки и разделочной поверхности это так же помогает сократить расстояние между вершинами "рабочего треугольника" и значительно экономит время.

 

vkontakte facebook twitter
Характеристики
Основные
Производитель  Atesy
ТипГазовая
Нагревательный элемент тепловой пушкиСпираль
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте