Корзина
Контакты
Торговое холодильное и морозильное оборудование, лари, витрины, шкафы, камеры
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7863261-54-14
+7863261-54-74
ООО "РОСТОВ-ХОЛОД"
РоссияРостовская областьРостов-на-Донупр.Стачки, 63
Карта

Жарочные поверхности

Жарочные поверхности, фото 1
Жарочные поверхности, фото 2Жарочные поверхности, фото 3Жарочные поверхности, фото 4Жарочные поверхности, фото 5
  • В наличии

от 7 455 руб.

Жарочные поверхности
от 7 455 руб.
В наличииЖарочные поверхности
Купить
+7863261-54-14
  • +7863261-54-74
Купить
+7863261-54-14
  • +7863261-54-74
  • График работы
  • Адрес и контакты

Жарочные поверхности

Эмалированные жарочные поверхности предусмотрены для быстрой жарки мясных, рыбных продуктов, а еще овощей. Принцип работы жарочных поверхностей основан на очень быстрой передаче тепла благодаря наибольшей площади соприкосновения продукта с рабочей поверхностью оснащения. Корпус моделей выполнен из нержавеющей стали с усовершенствованной изоляцией. Эмалированные жарочные поверхности Roller Grill чрезвычайно комфортны в эксплуатации. Оснащение урегулированно таковым образом, что сток жира делается сообразно особому каналу в 
съёмный выдвижной резервуар. Благодаря этому просто создавать гигиеническую очистку жарочных поверхностей. 
Прочная эмалированная поверхность не лишь просто очищается, однако и не поддаётся коррозии. 
Общедоступно оснащение электрической и газовой версий. Модели электрической версии обустроены одной, 2-мя либо 3-мя независящими рабочими зонами с отдельными биполярными выключателями, регуляторами температуры, термостатами 0-300°С, а также сигнальными лампочками подключения и нагрева. Модели газовой версии обустроены одной, 2-мя либо 3-мя форсунками в форме 6-угольной звезды для равномерного распределения температуры. В наборе 2 типа форсунок для 
баллонов и городского газа. Оснащение владеет регуляторы подачи газа с убеждением ожидания, систему сохранности"газ-контроль" и аварийную термопара.

В каждом кафе или ресторане на кухне обязательно должна присутствует жарочная поверхность. Большим спросом пользуются у рестораторов жарочные поверхности, имеющие комбинированные поверхности. Секрет состоит в том, что поверхность гладкая может применяться, как обычная плита, на поверхность которой, как на конфорку, ставится посуда. Приготовление классических блюд происходит с применением гладкой стороны жарочной поверхности. Другая, рифленая, половина жарочной поверхности применяется для придания готовым блюдам аппетитного эстетичного типа. Отпечатки рифленой полосок поверхности, к примеру, на рыбе или мясе выглядят очень привлекательно, ассоциируясь при этом с приготовлением блюд на гриле. К тому же, присутствие на кухне завода жарочного оборудования с комбинированными поверхностями, избавляет от необходимости обладать еще вспомогательным оборудование для качественного приготовления например, гриля и уменьшает соответствующую статью затрат.

vkontakte facebook twitter
Характеристики
Основные
Производитель  Grill Master
Источник питанияГаз/Электричество
Расположение рабочей поверхностиГоризонтально
Информация для заказа
  • Цена: от 7 455 руб.